Roberto Montanha, palestrante do Food Academy, foi mais um convidado para o Papo Mix Podcast, na Super Mix e HFN – Hotel & Food Nordeste 2026. Ele que é especialista em hospitalidade e atendimento ao cliente, foi um dos participantes da Food Academy. No bate-papo do Papo Mix ele falou sobre a hospitalidade intencional, um dos temas de sua palestra no evento. Segundo Montanha, hoje em dia é preciso que as pessoas entendam que o tratamento para funcionários e clientes deve ser igualitário, promovendo uma mudança positiva no negócio.
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